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Chocolese♡It's me

黒トリュフ風味茶わん蒸し♪

黒トリュフ風味茶わん蒸し♪

先日の私のお誕生日の日に頂いた洋風のコンソメ風味の茶わん蒸しに黒トリュフが入っていて、ものすご~~くおいしかったのですがそれを再現してみましたと言っても黒トリュフは家にないので黒トリュフを感じる調味料2つを使いました(`・ω・´)まずは以前から家で愛用している黒トリュフ塩これは目玉焼き、オムレツ、それにステーキにかけると、いっぺんに高級お料理に変身させてくれるしパスタなんかにも使うと美味しくて魔法のお塩...

岐阜タンメン♪

岐阜タンメン♪

また「ざわつく金曜日」からのネタになりますが(;^ω^)以前、この番組でご当地カップ麺の選手権をやってましてそこで優勝したのが岐阜タンメンのカップ麺。(画像はお借りしました)でもこのラーメンなかなか手に入らないのとカップ麺がたくさん届いてもなぁ…と思っていたら、お鍋のスープを発見これならいいじゃんって事でさっそくお取り寄せしました田舎だとお取り寄せぐらいしか楽しむ事がないという、平凡な毎日…横浜にいた時はこ...

痛い~~(T▽T)

痛い~~(T▽T)

2カ月位前から、尾てい骨が痛くて座ると痛い&座って立つ時に痛い、の繰り返しで、2週間ぐらい前から整形外科に通ってはいるけど、いっこうに改善しなくて痛さをかばうのに、たえず半身で座ったり横になったりの生活をだましだまししていたら昨日の朝、軽いギックリ腰になっちゃってΣ(・ω・ノ)ノそれでも痛い腰を引きづりながら食事に行く私はやっぱり食い意地がすごいなってつくづく思いますが(笑)整形外科がどうもあてにならないの...

KITSUKITERRACE カキ焼きだよ~!

KITSUKITERRACE カキ焼きだよ~!

今日はあらかじめ書く予定の記事があったけど、予定外に急遽お出かけをしちゃったので、その記事はまた後日(ノ∀`)すごくお天気が良いので前から行ってみたかった『KITSUKI TERRACE』へ行ってみる事に~別府に向かいながら町と海が見えるこの道は大好き~今日はすごく暖かいしお天気だったのでオープンにして走ると最高に気持ちがよかったです大分空港をご存じの方はお解りだと思いますが、大分のはずれにポツーンと空港があるので...

牛乳で作る蒸しパン♪

牛乳で作る蒸しパン♪

先日、ブロ友さんが作っていた牛乳で作る蒸しパンを、うちも牛乳が中途半端に余っていたのでまたまた真似っ子させて頂きました( ´艸`)濃い牛乳が余っていて料理に使うにはちょっと少ないしな~っていう量だったので蒸しパンにはもってこいでした参考にしたレシピはこちらでそこにバニラエッセンスをちょ~っとだけ加えてレーズンとオレンジピールも入れてみました(・m・ )なのでその分お砂糖をかなり減らしましたよ~。罪悪感減らす...