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2021年 食べ始め( ´艸`)

Category食べ物♪
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2021年になりましたね
今年は丑年、「もぉー(-_-メ)」ではなく
「んもぉ~音符7上6」ってフレーズになるよう
楽しくいきたいですね(笑)

今年は初めておせちを家で準備せずに
おせち分、外食をしてみよう~♪
って事でブロッサムホテル大分で
お正月の懐石料理を頂いてきました

お席は安心の個室だしお客さんは
少ないしで全く密の心配も
人と接触する事すらほぼない状態
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本日のメニューです
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メインはこの中から選びます
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メニューの鶴に私のネイルが
ばっちりお正月にマッチング(≧ω≦)b
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前菜の盛り合わせ
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これはどれもすごく美味しくて
大満足の1品でした


大分の肴の盛り合わせ
下の氷がケーキのような台になっていて
とっても可愛い~ハート8
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鯛、ブリ、サーモン、マグロ
どれもとっても美味しかった~ハート1
大分でマグロが獲れるの?と聞いたら
津久見市であがったお魚だそうです。


蛤のお吸い物
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松茸がしっかり入っていてラッキー
間違いなく美味しい( ´艸`)


大分県産の握り鮨
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鯖寿司がさすがに美味しかった~!3
でもシャリが柔らかくてお寿司に
全然合ってなくて、せっかくのお寿司が
残念な感じになってました。
惜しかったなー(´・ω・`)


私のメインは豊後牛ステーキと
生ハムサラダ
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なかなか美味しかったけど
先日の別府インターコンチのお肉の方が
もっと美味しかったな・・・・( ̄。 ̄ )ボソ...


夫は関鰤しゃぶしゃぶ
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1切れ頂いたけどこれすっごく
美味しかった~~!
お出汁最高で鰤が身がしまっていて
美味しかったです


ここまではどれも美味しくて
ここに来てよかったね~って話してたのですが
この後の3品は正直イマイチ…
なのでまとめてドンッ

鰆(さわら)の奉書焼き
蒸し雑煮(茶わん蒸しにお餅が入ってる感じ)
大分地粉うどん
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最後のデザートはとっても美味しかった~
特にプリン最高でした(≧ω≦)b
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新年早々、美味しいお食事を頂けて
ありがたい事です。
皆さんのお宅もおせちやごちそうで
華が咲いてるでしょうねハート17

大分市内は雪は降ることもなく
ちょっぴり寒い程度の年末年始でした。
コロナの感染者数が年明け早々
気になるところですが
なんとか乗り切って穏やかな1年に
なると良いですね。
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本年もどうぞよろしくお願い致しますハート18

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#ブロッサムホテル大分#レストラン四季#お正月懐石#丑年

12 Comments

puketthiwine  

こんばんは。

チョコレーゼさん、あけましておめでとうございます。

昨年は、たくさんのご訪問、拍手をいただき、
誠にありがとうございました!

お正月にホテルで懐石なんて、豪華でいいですね~!
昨日は、お正月らしくおうちでおせちのオードブルを食べましたが、
今朝は、今年初の簡単なお雑煮を作りました。
うちもそろそろ外食でおいしいものを食べに行きたいです(笑)。

今年もどうぞよろしくお願いいたします。

2021/01/02 (Sat) 19:47 | EDIT | REPLY |   

raffine  

謹賀新年

今年もよろしくお願いします♪

おでかけ記事、いつも旦那さまとの時間を楽しんでる感じが伝わってきます〜
ネイルも前菜の盛り付けも お正月らしく華やかでステキですね。

2021/01/02 (Sat) 20:16 | EDIT | REPLY |   

kotarose  

こんばんは^^

ホテルで懐石料理をいただくのも 良いものですね。
どれも盛り付けが凝っていて お正月を思わせてくれるお料理ですね〜

我が家は 家のお節にすでに飽きて 今夜は吉野家のテイクアウトでした(-.-;)‪.。oஇ‬。

コロナ禍での生活も まだまだ続きそうですね。
関東は…逼迫してますが なんとか乗り越えて 工夫しながら生活していかないといけません。
まずは元気が一番です!
健康に気をつけて 楽しい時間を過ごしましょうね^^

2021/01/02 (Sat) 22:22 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

puketthiwineさんへ

こんばんは~ コメントありがとうございます(≧∇≦)
今年もよろしくお願い致します♪

puketthiwineさんはこまめに更新されて
すごいな~っていつも思いながらお邪魔させて頂いています💛
綺麗な器でちゃんとお料理されていて尊敬です!
毎年おせちを頼んで、なおかつ2日には横浜で
お正月ランチを食べるのが恒例だったのですが
今年はおせちをやめてみました。
その分元旦にお食事に行ってみました^^
外食だと後片付けしなくていいのが楽ですものねー
ぜひぜひpuketthiwineさんも行かれて下さい♪

2021/01/03 (Sun) 00:08 | REPLY |   

チョコレーゼ  

raffineさんへ

こんばんはー、コメントありがとうございます💛
初めてのコメント感謝です、嬉しいです(≧∇≦)
いつも読んで頂いてありがとうございます!
二人暮らしなのでいつも一緒に出掛けています^^;
お正月ネイル、お品書きと良い感じでした(笑)
今年は表立っておめでとうを言えないので
せめてネイルで抵抗しております(ノ∀`)

2021/01/03 (Sun) 00:10 | REPLY |   

チョコレーゼ  

kotaroseさんへ

こんばんはーコメントありがとうございます♪
今年は喪中って事もあっておせちをやめてみました。
その浮いた分で食事に行った方がいいんじゃない?
と夫の提案で元旦にお食事行ってきました~
お正月らしい懐石で良かったです💛
吉野家のテイクアウト、解る解る~~!!
そうなっちゃいますよねー
ごちそうが続くと、簡単な物やお茶漬けが恋しく
なりますもん(笑)

関東のコロナ、ヒヤヒヤしながらニュースを見てます。
これ以上劇的に増えないことを祈ります
はい、お互い健康に気を付けなくちゃですねー!!

2021/01/03 (Sun) 00:13 | REPLY |   

美美  

今年もよろしくお願いします♪

何だか、今年のブログのコメントは、変な風に時間差になってしまい・・・

あれ?
何だかおかしなふうに、年始のご挨拶や、お礼が入っている?な始末です・・・

これも、美美がコメントと、ブログ投稿を同時に出来ていないせいなんですが・・・

いろいろやりながらだと、どうしても、細切れになってしまう・・・
皆さんにはまことにスミマセンな状態です。汗!

チョコさんは、おせちの代わりに外食とは!!
なかなかいい考えですね~

美美は、お勤めを始めたせいで、日頃の手抜き主婦具合がこの年末年始にどど~~んとしわ寄せが・・・汗汗!!

という年始を過ごしています!汗!

大掃除もやっと始めたばかりです!><

今日は、長女も帰って来るというので、また忙しいのですが・・・

とにかく、良い年になりますように♪
お互いに身体には気を付けましょうね~~
では♡

2021/01/03 (Sun) 10:49 | REPLY |   

ココア  

明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。

美味しそうなランチで羨ましいです。
大分も美味しい物が多いし、素敵なお店もあって
よかったですね。
チョコレーゼさん、横浜にいた時よりも
生き生きしてらっしゃるみたい。

東京は、緊急事態宣言が発令されそうで
どんな制約がつくのか、心配なところです。

2021/01/03 (Sun) 17:29 | REPLY |   

ダブルセブン  

あけましておめでとうございます。
贅沢な食べ始めで羨ましいです。
私達の食べ始めは大晦日に早く寝ちゃって食べれなかった蕎麦でした。
年越し蕎麦ならぬ、年始め蕎麦であります。
ホテルの懐石は高級食材満載ですね。
前菜も見た目がきれいだし、鮑もあって豪華です。
メインはナイスチョイスだと思います。
私達もこの二品を絶対選んだと思います。
偉そうなことを言っていますが、実は関サバ、豊後牛はまだ未経験です。
いつかは食べたい憧れの存在です。
今年もよろしくお願いします。

2021/01/03 (Sun) 18:09 | REPLY |   

チョコレーゼ  

美美さんへ

こんばんはー、コメントありがとうございます♪
私はまずコメントを返してから記事を書くように
していますよ~。
記事を書くよりコメントにお返事をする方が
失礼ないと思うのでそうしています~
美美さんは空いた時間でやられてるから
その辺がごちゃごちゃになっちゃうのは仕方ないと
思いますよー、私は暇人だからできるだけですし!
私は改めての大掃除はしていません(;^ω^)
もうボロ家すぎでマジで掃除しても綺麗にならないから
やる気が全く起きず。。。
美美さんはちゃんとやってるからえらいわー!!
今日は長女さんがいらっしゃるのね、いいお正月に
なりましたね💛

2021/01/03 (Sun) 20:48 | REPLY |   

チョコレーゼ  

ココアさんへ

こんばんはー、コメントありがとうございます~!
喪中なのでおめでとうは言えないので。。。
今年もどうぞよろしくお願い致します♪

おせちで2,3万かける事を思えば外食したほうが
いいんじゃないかって話になって
喪中って事もあっておせちを取りやめましたー
元旦から開いてるところはホテルぐらいしかなくて
本当に美味しいお店ではないのですが
それでもお正月気分で美味しい食事が出来ました♪
えー?!こっちのほうが生き生きしてますか~?!
自分では横浜にいた時の方が恋しいけれど
確かにフラダンスやジムプログラムに積極的に
参加しているから、こっちでの方が活動的かもしれませんねー
でも遊びに行けるような所が全くないのですよ。。。(;´Д`)

東京の緊急事態宣言や特措法の改正案とか
気になるところですよね。
そして何よりお正月明けのコロナ患者の数がどんな風に
なっているのかドキドキしています。

2021/01/03 (Sun) 20:52 | REPLY |   

チョコレーゼ  

ダブルセブンさんへ

こんばんはー、コメントありがとうございます!!
2021年、本年もどうぞよろしくお願い致します┏○))ペコ

元旦の朝は夫が作ってくれたお雑煮を食べて
お昼抜きで夕食に臨みました!(笑)
ブンブンさんはお蕎麦はじめだったのですね~♪

懐石料理で美味しいお店が数件あるのですが
元旦は営業してないお店がほとんどでホテルぐらいしか
開いてなくて、このレストランで頂きました。
前菜はホントに美味しくて、お刺身も良かったです(≧ω≦)b
しゃぶしゃぶと悩んだのですがサーロインにしました( ´艸`)
関サバ、関アジはこちらに来ないと本当の美味しさは
味わえないそうです。
東京で関サバ、関アジがあるのですがどうしても1日経過するので
味の美味しさは半減しているそうです(゜∀゜;)
ぜひこちらで美味しい関サバ関アジに挑戦してみてください♪
その時はぜひお供を・・・(笑)

2021/01/03 (Sun) 20:57 | REPLY |   

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