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クリスマスイブランチ♡

Categoryランチ
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今日はクリスマス・イブですね~ミニクリスマスツリー

今日はイブランチを食べに
また湯布院へ行ってきました~
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前回行って感動した
『coji coji』さんへ

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頼んだペリエの瓶が
めっちゃ可愛かった( ´艸`)



今日の1品目はお店がこだわって
とった出汁をふんだんに使った
とろける温泉たまごに
いぶりがっこが乗ったもの。
1224-2-1.jpg
これがマジで美味しくて
白いご飯にこれかけて食べたい、
それだけで満足~ってぐらい
美味しかったです(笑)

お店の名物の40品目の
サラダ。
1224-3.jpg

このお皿の中で少しづつ
お味、ソースが変化していくので
ゾーンで楽しめて美味しいです


オーナーは“お米のサラダ”と
説明されてました。
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お寿司っぽい形状ですが
口にいれるとバスサミコ酢が広がり
泡のお醤油味がおいしかったり
何よりお米が甘酢の優しくて
美味しかった~
お魚は大分県の地物のお魚で
プリプリ、濃厚で最高(≧ω≦)b


私達がぜひまた食べたいと
お願いしておいたトリュフと
アワビの茶わん蒸し
1224-5.jpg
フレッシュトリュフをガリガリと
たくさんかけてくれる
1224-6.jpg

もう最高~!4 
絶対これが最後の晩餐の1品に入ります!5

1224-11.jpg
アワビがゴロゴロはいって
しっかり肝まで入っているの。

これだけ鮑とトリュフが入っている
このコースを首都圏で頼むとしたら
かなりなお値段だと思うけど
こちらのお店は本当に良心的。
申し訳ない金額ですよ。


今日のお肉料理は名前忘れたけど
めちゃくちゃ貴重ブランド鶏と
自家製ウィンナーのポトフ
1224-7.jpg
このウインナーの香草とスパイスが
すごく効いていてスープに広がり
香り豊かで美味しかったです。
もちろんチキンは美味しいのは
間違いないw


そしてパスタ料理
こちらは四川飯店の陳さんの
お弟子さんからレシピを教わった
麻婆豆腐をアレンジしたパスタで
お豆腐が入っています。
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お豆腐と食べると麻婆豆腐っぽくて
パスタと食べるとミートソースぽい、
不思議だけどピリっとしていて
後を引く美味しさでフォークが
止まりません(笑)

梨のシャーベットを上からガリガリっと
削って降らしてくれて、
湯布院産のチーズやイタリアからの
生アーモンドを使ったり
美味しいフルーツがふんだんに
盛られたスイーツ。
1224-9.jpg

優しい甘さのとろけるチーズケーキ、
いやチーズクリームって感じかな。
ほんと美味しかったです。


いいクリスマスランチが頂けましたハート18


イブのせいか人力車に乗ったカップルが
何台もお店の前を通っていってたし
白サギもきていましたよ
1224-12.jpg

今晩から冷えるようですね
暖かくして週末お過ごしください~ハート17
1224-10.jpg


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10 Comments

CHICO  

チョコさん、Merry Christmas❇

いつも美味しいもの食べてるね~!🤣

いいの、いいの!

しあわせな証拠だよ!

コロナ禍前はクリスマスディナーとか行ったりしてたけど、
すっかり行かないのが普通になってしまったよ!

眠いのにケーキを食べてお腹いっぱい!

チョコさん、素敵なクリスマスを♪

2021/12/25 (Sat) 00:24 | REPLY |   

kotarose  

美味しいクリスマス🎄ランチ いただいたのですね^^
どのお料理も美味しそうです♪
由布岳の景色を眺めると 何故だかホッとする風景ですね。
ご夫婦で口福なクリスマスランチ🎅🤶 いただけて良かったですね( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊

2021/12/25 (Sat) 00:51 | EDIT | REPLY |   

utokyo318  

クリスマスランチ、楽しまれましたね♫
夏に、池袋の四川飯店に行き。麻婆豆腐はとても辛かったものの、おいしかったので、こちらのアレンジメニューも気になります。

四川飯店は赤坂が本店のようですが、15時〜17時はクローズで、16時ごろ行きました。
デパートにあるので、その時間でも開いていて良かったです(^ ^)

2021/12/25 (Sat) 05:26 | EDIT | REPLY |   

bettymimi  

すごく美味しそうなクリスマスランチ!!!
どうせいただくならこういったご馳走が一番ですよ。
私もその茶わん蒸し、食べた~い!!!
景色もいいし、最高でしたね!!!

2021/12/25 (Sat) 08:48 | REPLY |   

チョコレーゼ  

CHICOさんへ

メリークリスマス☆彡
コメントありがとうございます♪

いつもじゃないですよ~( ´艸`)
でも美味しい物を食べられるってありがたいし
幸せな事ですよね、感謝だわん。

毎年クリスマスランチにどこかに出かけてるので
ひそかな楽しみです♪
CHICOさんはたくさんケーキ食べたのね♡
我が家は今年はケーキなしです(ノ∀`)

2021/12/25 (Sat) 16:49 | REPLY |   

チョコレーゼ  

kotaroseさんへ

メリークリスマス☆彡
コメントありがとうございます!

クリスマスランチ、頂いてきました~
特にクリスマスメニューって事ではないけど
美味しいものを食べられて幸せです♡
湯布院はのどかで自然豊富なので
いいところだと思います~
やっぱりトリュフとアワビの茶わん蒸しは
最高でした(*´ω`)

2021/12/25 (Sat) 16:50 | REPLY |   

チョコレーゼ  

utokyo318さんへ

メリークリスマス☆彡
コメントありがとうございます♪
陳さんのお弟子さんから習った本格的な
マーボー豆腐に、アレンジでイタリアンに
仕上がっているので、初めての味でしたが
美味しかったです~!
四川飯店は都内お店がありますもんね~^^
私は麻婆豆腐は大好き!って事はないですが
こちらのお店のは食べやすかったですよ~♪

2021/12/25 (Sat) 16:55 | REPLY |   

チョコレーゼ  

bettymimiさんへ

メリークリスマス☆彡
コメントありがとうございます♪

クリスマスという特別メニューでは
ありませんでしたが、美味しいお料理を
たくさん頂けてハッピーでした♪
この茶わん蒸し、極上の美味しさですよ~(≧ω≦)b

2021/12/25 (Sat) 16:56 | REPLY |   

ダブルセブン  

手の込んだ品ばかりで贅沢なランチですね。
料理の分野に拘らず、いいとこどりだと思います。
鮑とトリュフの茶碗蒸しは食べてみたいです。
出汁が美味しいという事なので、茶碗蒸しも最高でしょうね。
自家製ウィンナーのポトフも魅力を感じました。
ディナーでも十分な最高のクリスマスランチです!

2021/12/25 (Sat) 17:05 | REPLY |   

チョコレーゼ  

ダブルセブンさんへ

メリークリスマス☆彡
そしてすずむしさんのお誕生日
おめでとうございます!
コメントもありがとうございますm(_ _"m)

店主の拘った素材で作ったお料理で
本当に贅沢な時間を味わえました~
このコース、なんと1人4000円なんですよー!
首都圏でそれなりのいいお店で食べたら
この内容だと1万円ぐらいしそうな内容ですw
アワビとトリュフの茶わん蒸しは本当に絶品で
ブンブンさんもすごく気に入ると思います!!
お腹いっぱいでいいイブになりました(≧∇≦)

2021/12/25 (Sat) 23:04 | REPLY |   

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