カンジャンケジャン♪

Category食べ物♪
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夫が韓国出張のお土産で


カンジャンケジャン


を持ち帰ってくれました




カンジャンケジャンとは


新鮮な生のワタリガニを醤油ベースで


味付けしたタレに漬けて熟成させた


韓国の名物料理なのですが


これがごはんどろぼうって


言われるぐらいに美味しいの




しかもウィキベディアによると


ワタリガニは善玉コレステロールなので


脂肪を燃やし血管を綺麗にしてくれる


ダイエット食品でもあるのですってー


(さんざん食べた後に今知りましたw)




そのカンジャンケジャンディナーに


またまた友人を仕事帰りに招き


 


私、蟹大好きだから超ラッキ~


と彼女も喜んでましたよ(笑)



当然ですが1人1杯づつですw




今日持ち帰ってくれた蟹は


ワタリガニでもめっちゃデカクて


卵が一杯~~


 



甲羅にご飯を入れて卵と味噌と


タレを混ぜ混ぜして食べたらもうっ


ご飯とまりません


今晩だけはご飯しっかり食べちゃいました






なんだかブログ復帰してから


美食がちだけど・・・


大丈夫だろうか






とりあえず2月12日までは


生暖かく見守って下さい

10 Comments

chico  

Unknown

ご飯のお供がうまけりや当然ご飯も旨い!

旨けりゃもうちょっととついつい食べる。

自然にリバウンド!!

ヘヘッ……チョコさんには悪いけど、
ちょっと楽しみ〜!( ̄ー ̄)ニヤリ

2018/01/10 (Wed) 23:39 | EDIT | REPLY |   

けさら  

カンジャンケジャンいいなぁ

このばんは!!

いいないいな、カンジャンケジャン!大好きです。何度か韓国で食べましたよ~。カンジャンケジャン横丁ってあるんです。いつも混んでるから早朝にいきました(^▽^;)

想像しただけでよだれがでそうです~~♪

2018/01/10 (Wed) 23:40 | EDIT | REPLY |   

kotarose  

美味しいものは。。。

こんばんは(´▽`)

美味しいものは 美味しく頂かないとね〜
そして 一緒に食べる人が多ければ多いほど おいしさアップになりますね(´ᴖωᴖ`)

もうね、チョコレーゼさんの文を読んだだけで 美味しいのが伝わってきます。

お友達と 旦那さまのお土産で 美味しいディナーになりましたね(´ `*)

2018/01/11 (Thu) 00:06 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

chicoさんへ

でしょでしょー、ご飯泥棒の異名を持つ
カンジャンケジャン、ご飯がすすむのなんのw
自然にリバウンド…極力抑えないと2月かた
またヒーヒー言いそうだわー(/・_・\)
でも絶対に帰国したら増えてるよねー(笑)

2018/01/11 (Thu) 00:22 | EDIT | チョコレーゼさん">REPLY |   

チョコレーゼ  

けさらさんへ

訪問コメントありがとうございます~
夫は毎月韓国に行っていてもう30年以上
韓国と行き来しているので韓国通なんです
私も韓国に行く度に絶対カンジャンケジャンは
食べて帰ります、あれを食べないと韓国に
行った気がしないですもんねー( ´艸`)
店によって醤油タレの味も個性があるけど
ほんと美味しいですよね
今が旬なので美味しいのを頂けて良かったです

2018/01/11 (Thu) 00:26 | EDIT | チョコレーゼさん">REPLY |   

チョコレーゼ  

kotaroseさんへ

そうなんですよ、美味しいものは美味しく!
そしてご飯もめっちゃすすみます(笑)
それに普通の蟹と違って、いつも食べられる
わけではないですしね~、特別です♪
友達は初カンジャンケジャンだったのですが
超美味しいーって感動してました(笑)

2018/01/11 (Thu) 00:27 | EDIT | チョコレーゼさん">REPLY |   

*nonko*  

大好物です♡♡♡

イイな、イイなぁ♡
私はとりあえず、コレでビールぐびぐび。
白ワインも合うんですよね〜♬
白ごはんにも合うのよくわかります。
あぁ〜タマゴいっぱいで美味しそぅ〜
大当たりですね!
羨ましいなぁ〜〜♬

2018/01/11 (Thu) 15:08 | EDIT | REPLY |   

ココア  

カンジャンケジャンは、ソウルで食べました。
美味しいですよね。
ご飯が進むのわかります。
韓国料理は、最近流行りのチーズ系でなければ、
わりとヘルシーなのが多いので、心配が少ないですよね。
どうか体重が増えませんように…

2018/01/11 (Thu) 17:43 | EDIT | ココアさん">REPLY |   

チョコレーゼ  

nonkoさんへ

昨日のは大きいし卵もいっぱいでホントに
大当たりでした~♪
あれはお酒がすすむのもわかりますー
飲めないけど、これはきっと日本酒とか
ビールに合うんだろうなーって解りますもんw
友達も本当はお酒飲みたいけど帰れなくなるから
やめとくって言ってました(笑)

2018/01/11 (Thu) 21:11 | EDIT | チョコレーゼさん">REPLY |   

チョコレーゼ  

ココアさんへ

韓国に行ったらカンジャンケジャンと参鶏湯は
絶対ですよね~
ご飯が本当にすすんじゃって昨日は禁断の
夜のご飯粒を取ってしまいました^^;
そうですねー、薬膳系もあるしヘルシーな
お料理多いですね♪
体重は。。。なんとかしなくては

2018/01/11 (Thu) 21:13 | EDIT | チョコレーゼさん">REPLY |   

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