上海蟹♥
Category食べ物♪
ブログネタ：今年を漢字で表すと？ 参加中本文はここから
ブログネタの今年を漢字で
表すと、私の場合はズバリ
『食』
これに尽きるような気がします（笑
私のブログをずっとご覧の方は
大きくうなずいているはず
今年一年、色々なお店に行って
ランチを楽しみ、旅先で行った先々で
美味しい物に下鼓を打ち
美味しいものをたくさん頂いた年
でした
まぁ。。。きっと来年も同じように
食べまくりの一年になるとは
思うんですけどね(@ﾟmﾟ@)ﾌﾟﾌﾟ
でも美味しい物を頂けるのって
一番幸せな事だと思うんです
体が健康だからこそ好きな物が
食べられるし、そして愛する人、
気の合う友人と頂く食事だからこそ
美味しいのですものね
美味しい食材には自然の恵みに
感謝をし、美味しくお料理を
提供して頂けるお店に感謝をし、
一緒に味わえる喜びを感謝して・・・
食は自然と人への感謝の気持ちを
感じさせてくれますね、
だからこそ幸せだな～と思う、
まさに『食福』だと思います
さて昨晩の上海蟹ですが
生きたままの上海蟹を１５分ほど
蒸して頂きました
蟹の他にはニョッキ＆海老とベーコンの
バジルソースと、鶏団子のスープ
この時まだ２匹は蒸し器の中にいて
お皿の上には８杯だけ(*´m｀*)
卵と味噌がパンパンに入っていて、
とても美味しかったの～
卵も身もほんの～り甘みがあって
とっても美味でした。
この前取り寄せた「せいこ蟹」みたいな
感じで、卵と味噌を楽しむ蟹なんだけど
せいこ蟹より全然旨味が大きかったわ
最後に上海蟹を食べたのが４年前に
北京で頂いた時でその時も美味しくて
たくさん食べちゃったのよね(@ﾟmﾟ@)ﾌﾟﾌﾟ
年末に珍しい蟹が食べられて
幸せでした
*･゜゜･*:.。..。.:*･*:゜･*:.。. .。.:*･゜゜･**･゜゜･*
今日は雨ですねー、それにすごく
寒い
皆さん体調には気をつけて下さいね！
はあ。。。窓ふき、やらないで
年を越してしまいそう・・・です(ﾉ∀`*)
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