FC2ブログ

レモンケーキ失敗の巻(@゚m゚@)

Category日常のあれこれ
 10  0

午前中に家の掃除を頑張って
午後からは久しぶりにマッサージで
60分間ほぐされてきてるんるん
至福の時を味わいましたハート2こ


しかも今晩は昨日旦那君が作って
くれたカレーを食べるから
ほとんど何も用意しなくていいし~ニコ


のんびりさせてもらっていたけど
そうだ!!+゜ レモンのお砂糖漬けも
良い頃合いだし、それを使って
レモンケーキを作ろうおんぷ
と思い立ったわけですよニコ


いつもリンゴケーキをフライパンで
作るのですが今回はなぜか
オーブンを使ってみたところ・・・

日ごろやりなれてる手順じゃないと
やっぱり変汗


やっぱりフライパンで作れば
良かったなーと思いながらも、
なんとか形にはなったの^-^;

砂糖漬けの美味しいレモンは
3分の2は小さく刻んで生地に
入れてレモンの風味タップリにキラキラ

そして最後の仕上げのイメージでは
残りのレモンをキャラメリザにして
それをかけて出来上がり~クラッカー
の予定だったんですけどね・・・ぎょーん

なんだか・・・汗


レモンコゲコゲリゼになってしまい↓↓




レモンはキャラメリゼにするもんじゃ
ないって解りました汗
すっごく硬くなるんだもの汗

これも勉強ですね(@゚m゚@)ププ



でも!!15
切って食べたら刻んだレモンが
効いていて美味しかった~GOOD。

夜のおやつにまた頂きます笑


とりあえずレモンの砂糖漬けは
活用したからいいわよね( ´艸`)


ランキングに参加しています 
↓をクリックしてくれたら嬉しいです♪


にほんブログ村

関連記事

10 Comments

さっちゃん  

1. 美味しそう~♡

全然失敗じゃないよ~('-^*)/

とっても美味しそう~♡

私はこんがりした方が好きだから
このくらいよく焼いていても
キャラメルが香ばしくていいと思うなあ~(o^-')b

中に刻んだレモンも入っていて
甘くて爽やかなケーキなんだろうなあ~(≧▽≦)

2015/06/08 (Mon) 17:25 | EDIT | REPLY |   

りぃ  

2. 無題

こんにちは~

見た目??はともかく、お味がよければいいですよ。

とっても爽やかなケーキみたい。

私も食べたい~(*^◯^*)

2015/06/08 (Mon) 17:31 | EDIT | REPLY |   

YUKI  

3. 無題

美味しそうだよ~
食べて美味しかったのなら大成功ですね。
レモンケーキだなんて、さすがお洒落だな~(*^_^*)

2015/06/08 (Mon) 18:53 | EDIT | REPLY |   

rose  

4. こんばんは

今日はまあまあの天気だったので、お掃除するにはちょうど良かったんじゃないかしらね。
私もやる気を出して少しは綺麗にしないといけないんですけど、つい億劫で。。
梅雨に入ったし、またしばらくはちょこちょこの掃除で終わっちゃいそうです。
お夕飯を作らなくていいのは楽ですよね。
たまにはそういう日があってもいいですね。
ケーキ、ちょっと焦げてるけど美味しそうですよ!
私はおかずを作るだけでいっぱいいっぱいで、お菓子を作る気なんて全然ありませーん。(笑)

2015/06/08 (Mon) 19:04 | EDIT | REPLY |   

kotarose  

5. こんばんは(^-^)/

少し焦げていても 全然オッケーですよー
爽やかなレモンの香りのケーキなのだろうなぁ~♪
風味が想像できますよ~(*^o^*)
私も食べてみたいです。

2015/06/08 (Mon) 19:45 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

6. Re:美味しそう~♡

>さっちゃんさん
そう言って頂けると嬉しいです(≧∇≦)
でも表面の輪切りのレモンはそっとゴミ箱に
向かいました(笑
それ以外は爽やかでレモンがとても美味しくて
良かったです~♪

2015/06/08 (Mon) 21:47 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

7. Re:無題

>りぃさん
今回見ためは散々でしたー(@゚m゚@)ププ
表面のレモンは全てゴミ箱へ直行でした(笑
でも不思議と中のレモンは柔らかくていい甘さ
で美味しかったの~♥
りいさん、レモンケーキお好きですものねー!!

2015/06/08 (Mon) 21:48 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

8. Re:無題

>YUKIさん
ありがとうございます~
先日調子にのって国産レモンを買った結果の
一つがこれになりました(*^o^*)
お洒落というより思いつきです(笑

2015/06/08 (Mon) 21:49 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

9. Re:こんばんは

>roseさん
午前中はお日様も出ていたから汗びっしょりに
なりました、汗っかきは本当に嫌になります><
梅雨にはいるとジトジトしちゃうから嫌です
よね~、うちは梅雨対策はお香ですよ~
香りがいいとジメジメも飛ぶ気がするの~

ケーキの表面はダメダメでしたが、中は美味
しかったので、まあ良しという感じでしょうか
お腹に入れば一緒ですしね(@゚m゚@)ププ

2015/06/08 (Mon) 21:51 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

10. Re:こんばんは(^-^)/

>kotaroseさん
うふふ、ありがとうございます~(o^-^o)
でも表面のレモンの輪切りはゴミ箱へ直行しま
したよ(@゚m゚@)ププ
それを取って頂くとなかなかレモンの甘味も
柔らかさも丁度よくて旦那君からも美味しいと
合格点出ました~♪

2015/06/08 (Mon) 21:52 | EDIT | REPLY |   

Post a comment