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水炊きスープの素♪

Category食べ物♪
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今朝の地震はビックリしましたー!!

大した事なくて良かったけど早朝に
あの揺れはやっぱりビビリますねシグマ

最近ちょっと眠れない周期に入っているので
旦那君とは別にリビングで寝ていたのですが
地震で揺れた時に旦那君の名前を叫んでたら
旦那君は「何だよ~、大げさだなー」
と眠い目をこすりながら覗きにきてくれたけど
すぐにまた寝室に戻っていっちゃいました(´・ω・`)




ところで先日、穴子づくしの会席を頂いた後に
銀座界隈にある九州のアンテナショップを
ブロ友さんと廻ったの~音符

ところがビックリしたのが福岡のお店ぎょーん

有楽町の交通会館という立地は良いとこに
あるのですが、問題は場所↓↓


交通会館って1階の本屋さんや
軒先のお野菜即売所とかは覗く事が
あっても、地下って何十回とこの前を
通っても行った事がない場所・・・
そんな人気のない地下1階にありましたシグマ


行った事ある方は解ると思いますが、
あの地下1階は思いっきりレトロ感漂う
昭和の雰囲気で人もまばら・・・
(有楽町駅の目の前だというのにw)


1階にはアンテナショップの花形の
北海道が入っていたり、他には
四国や秋田といったお店が入っていて
北海道はソフトクリームの人気もあって
すごく人が入ってるのですが。。。


福岡といえば美味しい物が一杯あるし
九州の一番の目玉の県なのに
なぜ福岡は地下にあるんだろうと
すごく不思議なんだけど
そんなひなびた地下の一角に
ショボーンとした感じのお店でしたしゅん・・・


全然購買意欲がわかないお店ですが
その中で地鶏の水炊きスープの素を
買い、昨日はそれを使ってスープを
作りました~


スープの素には乾燥ネギや柚子胡椒が
付いていたけど、柚子胡椒はやっぱり
湯布院のものじゃなくちゃ!!( ´艸`)


ピリっとしていてコクがあって美味しかった~
これに春雨とか素麺を入れたら
お昼にもいいですね~音符


他に熊本のお店で馬刺し用のお醤油と
どこの県の店だか解らないお店で
美味しい出汁を買い求めたのですが
これはまた次の機会にご報告♪




今日から旦那君は久しぶりの
海外出張です
またまた夜更かしな日々が続きそうな
予感です・・・(ノ∀`*)


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14 Comments

*nonko*  

1. 地震…

怖かったでしょ!
あの大雨の後だから
地盤も緩んでるとあって
さらに恐怖ですよね…
くれぐれもご注意くださいね!

相変わらずご主人さま
お優しいですね♡

2015/09/12 (Sat) 16:27 | EDIT | REPLY |   

ゆん  

2. こんにちは^^

ふふ、同じタイミングでアップしてましたね^w^

福岡~ 期待が大きかった分、なにこれ?状態でした(>_<)
あの辺りは路面店で小奇麗な物産館も多いから、勝手にそんな雰囲気を想像しちゃって(^^;
でもご一緒して頂いてほんとに助かりました。あういうお店は一人で見るより、言い合う相手がいた方が楽しいですね^^

・・・今朝の地震、大きいのがあったみたいね~
気づかず爆睡していた私です(≧∀≦)

2015/09/12 (Sat) 16:29 | EDIT | REPLY |   

Ecru Fleur  

3. 無題

怖かったでしょ。
備えていらしゃるだろうけれど、気を付けてくださいね!
博多の水炊きって、スープが白濁しているのをご存じない方もおおいんですよね。
とっても美味しいので、拡散してくださ~い。

2015/09/12 (Sat) 19:52 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

4. Re:地震…

>*nonko*さん
早朝寝ている時だったから、ビックリしたの~
思わず名前を叫びまくっちゃいました(*ノωノ)
来てくれたけどすぐに寝室に戻っていきました
けどね(。ノω<。)

2015/09/12 (Sat) 21:30 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

5. Re:こんにちは^^

>ゆんさん
福岡はあれはダメすぎますよねー、
あの場所><
もっと人が集まるところでお店も明るく大きく
してもらいたいわー(>ω<)
こちらこそ、ゆんさんと一緒じゃなかったら
あそこの地下は絶対降りて行くことはなかった
と思いますもの(笑 楽しかったです~(*^^*)

あは、地震気づきませんでしたか~、しっかり
熟睡できてるって良いことですよ~!!
きっと大変な時はゆんさんのご主人様がパパパと行動おこしそうだし!!

2015/09/12 (Sat) 21:32 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

6. Re:無題

>Ecru Fleurさん
前回の大震災の時ほどの揺れではないですが
割と長かったし寝ぼけていて普通より大きく
感じたのかもしれません^^;
水炊きスープ、先日買ったのは透明なスープ
だったの~、でも普段頂く水炊きは白濁して
いますよね~♪

2015/09/12 (Sat) 21:34 | EDIT | REPLY |   

kotarose  

7. こんばんは(^-^)/

今朝の地震には びっくりしましたね~?

水炊きのスープなんてあるのですね~
お鍋の前に飲むのですか?
柚子胡椒も使われているなら 私も好きになりそうです。

旦那さま 起きてきてくれるなんて、優しいですね^ - ^
今日からまた出張なのですね。
ちょっと寂しくなりますね(*^^*)

2015/09/12 (Sat) 21:40 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

8. Re:こんばんは(^-^)/

>kotaroseさん
久しぶりに震度4であの時間帯だとドキっと
しました(;^ω^A 
思わず名前を叫んでました(*ノωノ)

水炊きの頂き方はお店によったり、もちろん
県によっても違いますが、たいていお通しの
ような感覚でスープが出てくるところが多い
ですし、もちろん水炊き後のお鍋の中の
スープを出すところもありますね~
昨日頂いた素は、鳥のコクがしっかり出ていて
それでいてとてもあっさりしているので
体調悪い時とかもすごく良さそうな感じでした~

2015/09/12 (Sat) 22:17 | EDIT | REPLY |   

ほわ  

9. 無題

早朝の地震、寝てる方が多かったでしょうが皆さんビックリされたでしょうね。
さすがの娘も目が覚めたみたいです。
先日の堤防決壊といい、自然は怖いです。
お一人の時じゃなくって良かったですね。

スープの美味しい季節になりましたね。

2015/09/12 (Sat) 22:57 | EDIT | REPLY |   

くろみつ  

10. 無題

地震大きかったですね~
驚いて起きました!!
大きな被害がなくてほんとに良かった

福岡はそんな所にあるんですか?
一階はよく行きますけど、地下は行きませんでしたね~
家賃の関係かしら?一等地ですもんね
どこか路面店にした方がお客様も来るのにね~f^_^;

2015/09/13 (Sun) 10:24 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

11. Re:無題

>ほわさん
寝ている時の地震は怖いですねー、ビックリしま
した。
あの河川災害も、えぇぇ?!って思うような事
が起きてしまい自然の力の大きさを感じますね。

スープは私大好きで色々なスープを作ります♪

2015/09/13 (Sun) 11:30 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

12. Re:無題

>くろみつさん
ねー>< ビックリしましたよね(>ω<)
大雨の後は地震なの??って思いましたが
大した事なくてほっとしました。

そうなの、すごくひなびた場所にあるのー
あれじゃ人目につかないし、行っても
「わぁ~♪」ってはならないというね^^;
1階に行けばいいのにーって思ったわぁ(ノ∀`*)

2015/09/13 (Sun) 11:34 | EDIT | REPLY |   

りぃ  

13. 無題

こんにちは~。

東京、地方のアンテナショップがたくさんありますよね。

水炊きのスープ、私は名古屋コーチンのスープが好きなんですがこの辺りでは三宮のSOGOにしかないので普段はできません。

九州はなんでも美味しいですよね~。

あ、チョコさんのポークソテーソース、今夜作ってみます(*^◯^*)

2015/09/13 (Sun) 16:57 | EDIT | REPLY |   

チョコレーゼ  

14. Re:無題

>りぃさん
名古屋コーチンのスープは美味しそうですねー!
お値段もいいお値段しそうだわぁ( ´艸`)
アンテナショップ、色々あるから東京は便利
だなーって思います、あちこちの味が楽しめ
ますものねー^^
おお、ポークソテーソース作られましたかー?
りぃさんが作るのだと絶対美味しいと思うわ♥

2015/09/14 (Mon) 11:28 | EDIT | REPLY |   

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